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卤菜味道很好,但千万不要乱吃!湘潭已有16人中毒!-LOL外围官网
2021-01-10 [31453]
本文摘要:除了警惕外面的腌制蔬菜被加入之外,自己做的萝卜、腌制蔬菜浏阳的家人也不能吃自己做的腌制蔬菜(蔬菜梗、萝卜、大蒜头等),家人突然开始缺氧,指甲、嘴唇、皮肤变紫,去医院检查,亚硝酸盐中毒。医生说,一般来说,腌制品中亚硝酸盐的含量不高,但王先生的家人正好在腌制的亚硝酸盐含量高的时候吃,引起了中毒。

有毒

卤菜味道很好,但千万不要乱吃!湘潭已有16人中毒!湘潭县欧阳某和苏某夫妇经营卤素料理生意,随着天气变热,卤素料理产量增加,夫妇担心卤素料理变质,将稀释的甲醛溶液添加到多种料理中,16人中毒。发现陆续有人食物中毒后,湘潭村镇县三级联动,紧急救治患者。

幸运的是,16名患者恢复了,得到了赔偿。然而,许多消费者表示,他们仍然会出现不适。最近湘潭县人民法院公开审理了这起生产、销售有毒有害食品事件,经营卤素料理的夫妇终于被判刑。

最终,被告人欧阳某犯生产销售有毒有害食品罪,判处有期徒刑2年零6个月,罚款3万元。被告人苏某清犯生产销售有毒有害食品罪,判处有期徒刑1年6个月,罚款2万元。除了警惕外面的腌制蔬菜被加入之外,自己做的萝卜、腌制蔬菜浏阳的家人也不能吃自己做的腌制蔬菜(蔬菜梗、萝卜、大蒜头等),家人突然开始缺氧,指甲、嘴唇、皮肤变紫,去医院检查,亚硝酸盐中毒。医生说,一般来说,腌制品中亚硝酸盐的含量不高,但王先生的家人正好在腌制的亚硝酸盐含量高的时候吃,引起了中毒。

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医生注意到,市民在做腌菜的时候一定要把握时间。如果腌制时间不够的话,最好不要吃一个月左右。

腌制

同时,他建议腌制蔬菜时,请在腌制瓶中加入葱、姜、辣椒。这些食材可以降低亚硝酸盐的含量。自制杨梅酒、药酒自制药酒、杨梅酒、葡萄酒……自制看起来更安全卫生,而且很有插手的乐趣,但实际上自制食品也隐藏着食品的安全风险。

例如,如果自制药酒、川乌、草乌等有毒的中草药处理不当或添加过多,药酒就容易中毒。杨梅酒、葡萄酒等在发酵过程中产生甲醇,由于自己没有杀菌消毒、去除甲醇的条件,甲醇含量容易超过标准,危险极大。


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